Bonjour,
Un référentiel te permet d’avoir un cadre de référence pour ta démarche.
Même sans objectifs de certification, l’ISO 9001 permet de poser des questions pertinentes sur le fonctionnement de l’entreprise.
Par contre, je dois avouer que j’ai du mal à saisir ta question sur: « le besoin d’un référentiel pour déterminer tes processus »
Les processus sont (normalement) le reflet des différentes activités de l’entreprise
généralement séparés en 3 catégories ayant pour objectif(s) d’assurer 1/ la réalisation (valeur ajoutée pour le client, la production de l’entreprise, ce qui génère du chiffre), 2/ le management de l’entreprise (pose les objectifs, contrôle,…), 3/ le support (gestion des ressources humaines et matérielles,…).
nul besoin de référentiel type ISO XXX pour les déterminer. Seul une bonne connaissance des tenants, des aboutissants et de l’organisation de l’entreprise est nécessaire à cette étape.