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Bonjour à tous,
j’ai une question sur les « obligations » en terme des échantillons de produits fabriquées à conserver et leur durée de conservation.
Y a t-il des textes indiquant ces « obligations » ou alors des bonnes pratiques de fabrication qui le préconisent?
Je travaille dans une entreprise qui fabrique des emballages en plastique pour l’industrie agroalimentaire.
Merci de vos retours.
Hello !
QuaLuna ta question m’évoque les obligations réglementaires de conservation de plats témoins dans la restauration mais pas du coté de la production d’emballages plastiques neufs même destinés à l’agroalimentaire… Pour les emballages alimentaires le cadre réglementaires passe par la traçabilité d’un dossier technique de conformité (dont des rapports d’essais d’inertie) plus que par la conservation d’échantillons.
https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Fiche-generale-relative-a-la-reglementation-des-ma
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