Adeline,
Lorsqu’il n’y a pas d’exigences spécifiques, par exemple l’ISO 13485, qui impose de conserver les documents ayant permis de fabriquer un produit 10 ans après la dernière mise sur le marché, il convient d’aller au plus simple (et plus utile) pour la gestion des anciennes versions des documents.
Il est ainsi possible de ne ne pas conserver les versions périmées des documents ou de ne conserver que la version « n-1 » des documents contenant les « règles du jeu », c’est à dire les procédures, modes opératoires, etc…
Les formulaires peuvent aussi ne pas être conservés, dans la mesure où si l’on souhaite voir à quoi correspond une version d’un formulaire, il suffit d’aller observer les enregistrements précédents.
La mise en place d’une GED, permet, dans tous les cas, de simplifier considérablement la gestion documentaire et ainsi de se focaliser sur l’essentiel, l’amélioration continue des performances…
Bien sincèrement,