Salut,
Les parties intéressées incluent:
– les administrations étatiques dont les attentes sont cadrées par de très nombreux textes
– Certains services (services de santé au travail par exemple) dont les échanges avec l’entreprise sont encadrées réglementairement parlant
– Les autres (liste plus ou moins vaste suivant l’entreprise et le site) ou il n’existe généralement pas d’accord ou de texte écrit. Dans ce cas, l’identification des « exigences » peut etre effectuée via téléphone / mail dont le résultat est consigné en interne. Pas besoin de formalisme supplémentaire
à ma connaissance, il n’existe pas d’autre méthode plus efficace pour collecter ces info.