Hello !
Le « texte de loi »* que tu cherches… c’est tout simplement l’arrêté* que tu as identifié Coralie ! C’est vrai que dans legifrance.fr sa version actuelle ne fournit pas cette annexe II, alors qu’elle l’est par la version initiale (mais de mauvaise qualité car pdf du JO papier de l’époque) : https://www.legifrance.gouv.fr/jo_pdf.do?id=JORFTEXT000000358014&pageCourante=02473
Par contre elle traîne ici ou là, par exemple dans ce fichier correct (tu peux comparer les contenus pour t’assurer du bon modèle) : https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/76/Soin_aux_électrisé.svg
Il faut néanmoins identifier dans l’arrêté* qu’il est lié au décret* n°78-72, lui-même lié entre autres textes à une loi* plus que centenaire (!) qui a beaucoup évolué, mais qui concerne plutôt les distributeurs d’électricité (genre EDF). Je ne sais pas si c’est ton contexte (peux-tu le préciser ?) en tout cas c’est celui de l’affichage qui t’intéresse…
* il faut utiliser le bon vocabulaire et distinguer les textes juridiques et leur hiérarchie : lois > décrets > arrêtés… Une « loi », ou même un décret, ne s’occupe pas de figurer un « détail » comme une affiche réglementaire.
A+