Bonjour,
Il n’existe pas de « procédure type » parce qu’il n’y a pas une « entreprise type » ou un « contexte type ». Votre procédure (ou vos procédures, notes, plans qualité, modes opératoires…) vont dépendre avant tout non pas du COVID 19, mais des risques du COVID 19 sur votre organisation et vos salariés.
Il est donc souhaitable, avant de chercher à définir une procédure, d’évaluer les risques sur la santé des personnels dans ce contexte et selon les modes de travail, et c’est cette évaluation qui vous renseignera sur le bien fondé et le contenu des procédures.
Sur un ordre d’idée un peu différent (l’impact n’est pas sur la santé des personnes, mais sur l’activité d’une entreprise).