Analyse microbiologique

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    Moulour06
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      Comment peut-on faire une analyse microbiologique pour une moutarde fine de Dijon 

      #15511
      QualityService
      Participant

        En réalisant une dilution ?

        Il y a un risque de trop diluer et d’avoir un résultat presque toujours négatif. Pour vérifier, vous pouvez contaminer volontairement un produit et l’analyser.

        A voir avec des spécialistes car de mon côté ça remonte à … longtemps … très longtemps …

         



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