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Forums › Management QSE › Outils et méthodes › Analyse microbiologique
Comment peut-on faire une analyse microbiologique pour une moutarde fine de Dijon
En réalisant une dilution ?
Il y a un risque de trop diluer et d’avoir un résultat presque toujours négatif. Pour vérifier, vous pouvez contaminer volontairement un produit et l’analyser.
A voir avec des spécialistes car de mon côté ça remonte à … longtemps … très longtemps …
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