Règlementation concernant la date de validité des viandes

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  • #10268
    Benn
    Participant

    Bonjour, 

     

    Quelqu’un pourrait il m’indiquer sur quel site je pourrais avoir la réglementation européenne concernant la date de validité des viandes et température maximale de conservation dans les Chambres froides ?

    #15966
    Henri
    Participant

    Hello !

    As-tu seulement cherché sur internet ? Je ne suis pas de la partie et j’ai trouvé ce point de départ des plus crédibles (qui fournit notamment un lien vers un réglement européen) pour que tu puisses creuser le sujet par toi-même :

    https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Publications/Vie-pratique/Fiches-pratiques/Temperature-de-conservation

    A+

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